まるで焼き鳥!鳥と白ネギの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鳥もも肉 1枚
- 白ネギ 1本
- A)醤油 大さじ2
- A)料理酒 大さじ2
- A)みりん 大さじ1
- A)砂糖 大さじ1
作り方
- 1 鶏肉は一口大に、白ネギは斜め切りにします。
- 2 フライパンを温め、油はひかずに鶏肉を焼いていきます。両面こんがりと焼けてきたら白ネギを入れてサッと炒め、Aのタレを流し込みタレが絡んだら火を止め完成。
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