シンプル簡単美味しい！ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ごぼうはたわしで皮をこすり汚れを落とす。5㎝長さのマッチ棒状にカットして10分ほど水にさらし、アクを抜く
- 2 鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を少々入れ、1を5分ほど茹でる。ザルにあげ、しっかり水気を切る
- 3 熱いうちに○で調味して出来上がり♪
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茹でたらマヨネーズで和えるだけ。
味噌を入れてコクを出す事もありますが、今回はシンプルに♪