里芋とこんにゃく、鶏肉の煮もの レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さといもは皮をむき、食べやすく切る。にんじんも輪切りや半月等に切り、こんにゃくは手でひと口大にちぎる。

2. 2

   鍋で、鶏肉に焼き色をつける（煮るので、中まで焼かない）。その後、ほかの具材と調味料・だし汁を入れて煮込む。

3. 3

   10分くらい煮て、里芋がやわらかくなったらできあがり。