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うまっ‼肉団子の甘酢あんかけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ○豚ひき肉

    150g

  • ○卵

    1個

  • ○生姜チューブ

    2㎝

  • ○酒、醤油

    各小さじ1/2

  • ○塩

    ひとつまみ

  • ○片栗粉

    大さじ4

  • 揚げ油

    適量

  • 【甘酢あん】
  • 砂糖、酢、ケチャップ

    各大さじ2

  • 醤油

    小さじ1/2

  • 水溶き片栗粉

    片栗粉小さじ1を同量の水で溶く

  • ごま

    適量

  • 刻み葱

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
うまっ‼肉団子の甘酢あんかけ
  • 300円前後

簡単♪
ボリュームがあってグーッ♡
お弁当にもいいですよ◎

作り方

  • 1

    ボウルに○を入れ粘りが出るまでしっかり混ぜる

  • 2

    6等分にしフライパンに少量の油を入れ、転がしながらこんがり揚げ焼きにして油を切る

  • 3

    フライパンの油を拭き取り、甘酢あんの材料を入れ煮立たせ、水溶き片栗粉を入れとろみをつける。団子を入れよく絡ませる

  • 4

    器に盛り葱とごまをふって出来上がり

きっかけ

よく作ります♪
簡単でボリュームがあっていいですよ〜♡
しっかり味なので、お弁当にも◎です☝︎

レシピID: 1310006536

公開日:2016.03.30

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