デリ風♡コクうま！ごぼうサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごぼう 正味200g
- ◯マヨネーズ 大さじ4~
- ◯味噌 大さじ1~
- ◯砂糖、醤油、酢 各大さじ1/2
- ドライパセリ 適量
作り方
- 1 ごぼうは皮を剥き、5㎝長さのマッチ棒状にカットし、10分ほど水にさらしてアクを抜く
- 2 鍋に湯を沸かし、塩と酢(分量外)を少々入れ、①を5分ほど茹でる。ザルにあげ、しっかり水気を切る
- 3 ボウルに◯を混ぜ合わせ、②を和える
- 4 器に盛り、パセリをかけて出来上がり♩
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マヨネーズ➕味噌でコクうま！
デリ風サラダの出来上がり♩