かぼちゃが甘〜い秋色パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お湯を沸かして適量の塩を加えてパスタを茹ではじめる。
   かぼちゃを一口大に切ってレンジで3分半かける。

   

2. 2 ブロッコリーを一口大に切ってレンジで2分かける。

   

3. 3 フライパンにオリーブオイルとみじん切りのネギを入れて火にかけ、少し色付いてきたら1/4に切ったベーコンを加える。

   

4. 4 1,2を3に加えて軽く混ぜる。(カボチャが柔らかくなればオッケー)

   

5. 5 カボチャにも軽く焼き色が付いてやわらかくなりました！

   

6. 6 小麦粉を入れて木べらでサッと混ぜる。

   

7. 7 牛乳を一気に加えて木べらでとろみがつくまでゆっくり混ぜる。
   茹で上がったパスタを入れてサッと混ぜ、器に盛り付ける。