白菜が主役のあっさりシチュー レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 白菜は1センチ幅、にんじんはイチョウ切り、玉ねぎは薄切り、鶏もも肉は一口大、ソーセージはぶつ切りにする。
-
2
圧力鍋に白菜、玉ねぎ、にんじん、鶏もも肉、ソーセージ、固形スープの素の順に入れて水を野菜が隠れるくらいまで入れる。
白菜の水分で肉類もちゃんと煮えます。 -
3
加圧5分煮て自然冷却。
蓋を開けてシチューミックス、牛乳、塩コショウを入れて味を整える。
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- カテゴリ
- クリームスープ
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- 白菜のシチュー
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