子供も大好き♪とんぺい焼き レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 キャベツは細かく切り、ウインナーは薄切りにもやしは洗っておく。
- 2 熱したフライパンに油をひき、１を炒める。
- 3 全体に火が通り、野菜がしなっとしたら一旦お皿にあける。
-
4
卵を良く溶いて油をひいて熱したフライパンに流し込む。
真ん中らへんを箸で軽くかき混ぜて、少し固まり始めたら素早くフライパンを回し卵液を広げる。 -
5
卵が広がったらすぐにチーズを入れ、その上から野菜を乗せる。（なるべく中心部分）
端の玉子を野菜を包むように軽く折り曲げる。 -
6
なるべく平らで大きなお皿を裏返してフライパンに被せ、くるっとひっくり返して形を整える。
ソース、マヨネーズ、青のりをお好みでかけて完成。
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