椎茸の味噌マヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸はいしづきを切って、みそを内側に均等にぬっておく。

2. 2

   オリーブオイルを熱して、椎茸をかさの方を下にして、並べる。弱めの中火で椎茸が汗をかいてくるまでじっくり火を通す。

3. 3

   椎茸を魚焼きグリルに移して、味噌の上にマヨネーズをのせ、強火で30〜1分表面を焼く。