大葉とチーズの豚肉巻きフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は広げて塩こしょうをする。スライスチーズは１枚を５等分にして、大葉で巻く。

2. 2

   チーズを巻いた大葉を豚肉の上におき、折り畳むように巻く。

3. 3

   薄力粉、溶いた卵液、パン粉の順に衣をつける。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき、肉をのせ、こんがり焼き色がつくまで、両面を揚げ焼きにする。