こんにゃくピリ辛煮 レシピ・作り方

こんにゃくピリ辛煮
CaaNa
CaaNa
甘辛くてお弁当にもおつまみにも

材料(2人分)

  • こんにゃく 1枚
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • みりん風調味料 大さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1
  • 唐辛子 気持ち多め

作り方

  1. 1 こんにゃくを手で1口サイズにちぎる
  2. 2 熱したフライパンに油をひき、こんにゃくを軽く炒める
  3. 3 調味料を全て加え、中弱火くらいで煮絡める。汁気がなくなってきたら出来上がり。あれば色合いにネギを添えて。
  4. 4 いったん冷ました方が味がしみ込みます。

きっかけ

夕食のもうひと品に。

  • レシピID:1310004612
  • 公開日:2013/02/15
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