バレンタインに！❤ハートのミートパイ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オリーブオイルを熱して、刻んだにんにくを炒めます。

   

2. 2 かおりがたったら、みじん切りにした玉ねぎと合挽きミンチを入れ、塩・こしょう・ナツメグをふって炒めます。
   塩・こしょうはしっかりめに。

   

3. 3 肉の色が完全に変わったら、★を加えます。
   汁気が少なくなるまで煮込んだら、ミートソースの完成。
   
   少し冷ましておきましょう。

   

4. 4 冷凍のパイシートは、10分くらい前に冷凍庫から出します。
   
   ※解凍しすぎるとあつかいにくいので注意。

   

5. 5 パイシート１枚を半分にカット。
   片方にハートのクッキー型で窓を開けます。
   
   窓を開けたほうが上になります。

   

6. 6 下に来る方の４辺に溶き卵を塗り、ミートソースをのせます。

   

7. 7 上の部分をかぶせ、４辺をフォーク押さえてくっつけます。
   
   （このあたりでそろそろオーブンを余熱し始めておきます。）

   

8. 8 ハートの窓を２通りのサイズで作ってみました。
   クッキングシートを敷いた天板に並べます。
   
   つや出しに溶き卵をぬりましょう。

   

9. 9 窓をくりぬいた部分も、溶き卵を塗って、一緒に焼きます。

   

10. 10 210度でまず10分、パイがだいぶ膨らんだところで190度に温度を下げてさらに10分焼きました。
    
    いいかおり～！
    
    焼き時間と温度は、お使いの機種により調整してください。

    

11. 11 マッシュポテトを添えて。
    
    マッシュポテトの作り方はこちら
    ↓
    レシピID: 1310003090
    「宮崎牛サーロインステーキ&スペシャルマッシュポテト」

    

12. 12 くりぬいたハートの部分は、いちごジャムを塗って、かわいいデザートに♪

    

13. 13 お好みで、ケチャップやチーズをのせても。