長いもの茶碗蒸し風 レシピ・作り方
材料(2人分)
- たまご 1個
- 長いも 太さ7センチ程度のもの5センチ
- 醤油 少々
- 粉末だしのもと 15グラム
- 水 250cc
作り方
- 1 長いもの皮をむき、すりおろす。
- 2 1にたまごを割りいれ、よくかき混ぜる。
- 3 どんぶりに、2を含むすべての材料を混ぜ、ラップをして、電子レンジ600ワットで3分間加熱する。
- 4 たまごに火が通ったら完成。
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- カテゴリ
- 卵とじ
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