昆布の佃煮入りお稲荷さん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ご飯 2膳
- 昆布佃煮 大さじ3
- うす揚げ（油揚げ） 3枚
- ☆いりこだし 小さじ1
- ☆だし醤油 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆みりん 大さじ2
- ☆料理酒 大さじ1
- ☆水 50cc
作り方
- 1 うす揚げに熱湯をかけ（やけど注意）軽く絞って半分に切ります。
-
2
鍋に☆印の調味料を入れ沸騰したら弱火にし①のうす揚げを入れ汁気がなくなるまで（約10分）煮込みます。
-
3
ご飯と昆布佃煮を混ぜ合わせます。
冷ました②のおあげの汁気を軽く絞り佃煮昆布入りご飯を入れ出来上がり。
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