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運命の出会い☆豚の生姜焼き+きんぴらごぼう☆ レシピ・作り方
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mukahia
豚肉と生姜ときんぴらと、、合わないわけがない!子供がバクバク食べました◎◎
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豚バラ肉
150g
ゴボウ
1本
人参
1本
砂糖
大2
みりん
大2
醤油
大1/2
生姜
2かけ
白ゴマ
適量
ごま油
大1
作り方
1
ゴボウを洗って千切りにする。気になるようなら水にさらす。
2
にんじんは千切りに、豚肉を食べやすい大きさに切る。生姜を摩り下ろす。
3
フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。
4
ゴボウ、人参を加え、油が回ったら調味料、生姜を加えて炒める。
5
汁けがなくなったらゴマをふりかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜はもっとたっぷりいれても美味しいです。子供向けに甘目に仕上がりました。
きっかけ
小料理屋さんで食べて、家で作ってみようと思いました。
公開日:2012/12/04
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関連情報
カテゴリ
ごぼう
豚バラ肉
料理名
豚の生姜焼き きんぴら
このレシピを作ったユーザ
mukahia
適当に晩御飯を作ると手抜きになってしまうので皆さんのレシピに刺激を受けて、美味しいものをもっと作って家族を喜ばせたいです☆ 子供と一緒に楽しめるものを作ります♪♪
つくったよレポート(
1
件)
2013/01/05 18:23
美味しかったです~♪きんぴら牛蒡も箸休めから格がぐっと上がって一品になりました。ご馳走さまでした!
めーぷんぷい
めーぷんぷいさん♪ 作って頂いて&嬉しいコメントありがとうございます(*^_^*) 美味しそうですね~(*^_^*)
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