我が家の絶品★肉味噌 レシピ・作り方

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YUMMO
万能のお利口さんです！

材料（４人分）

豚ミンチ
１５０g
オリーブオイル
大１
玉ねぎ（みじん切り）
１個分
＊にんにく（チューブ可）
小１
＊みそ
大３
＊砂糖
大１
＊醤油
大１
豆乳
150cc
赤唐辛子
2本

作り方

  1. 1
    オリーブオイルを熱して、豚ミンチと玉ねぎを炒める。
  2. 2
    ＊を加えて、炒める。
  3. 3
    豆乳と赤唐辛子を加えて、焦げ付かないように、ゴムベラなどで混ぜながら、煮詰める。
  4. 4
    水分がなくなればできあがり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豆乳で煮る事で、みその角がとれ、とっても美味しくなります！

きっかけ

作り置きでき、万能な肉味噌かんがえました！

公開日：2012/08/06
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
料理名
にくみそ

このレシピを作ったユーザ

YUMMO 15歳の元気いっぱいの息子と、12歳の娘の母ちゃんやってます！ お酒に合うおつまみも甘いものも大好きです〜！

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