ぜいたくメロンゼリー レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- メロン 半分
- ☆ゼラチン 15g
- ☆水 大さじ2
- ★メロン汁＋水 450cc
- ★砂糖 大さじ5
- レモン汁 小さじ1/2
作り方
-
1
半分に切ったメロンをの種をスプーンでとります。
さらにスプーンで1口サイズに果肉をとりお皿に入れておきます。（果汁は★印用に使用します）
-
2
小皿に☆印のゼラチンとお水 大さじ2を入れ溶かしておきます。
-
3
鍋に★印を入れ中弱火にかけ沸騰しかけたら②のゼラチンを加え弱火で溶かします。
火を止めたらレモン汁を加えます。 -
4
①のメロンを器に盛り付け（メロンを器にしてもヨシ）粗熱のとれた③を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めてできあがり♪
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- 料理名
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ココアケア2012/08/01 09:45
メロンゼリー、ぷるぷるで美味しかったです。
思っていたよりも簡単にできて嬉しい★
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