炊飯器で！イカの煮物とイカ飯① レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
イカは内臓をとり下処理し、１センチくらいにカット。
豆腐とこんにゃくをお好みの大きさにカットします。 -
2
炊飯器に水・調味料を入れまぜます。
豆腐とこんにゃくを加え、早炊きスイッチをON。 -
3
5分（お水が沸騰してきたら）フタをあけ、イカを加えてざっくりまぜる。
イカの色が変われば、イカだけザル（＆ボール）にとりだす。 - 4 フタを閉め、イカから出たダシで更に炊きこむ。
-
5
早炊きが終わったらフタをあけ、おたまですくってイカの入ったザルに具を移す。
具を器にもり、出来上がり。 - 6 ボールにながれてきただし汁を再度炊飯器に戻します。
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- カテゴリ
- いか全般
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- イカの煮物
CaaNa
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