ゴーヤとひじきのゴーヤチャンプル風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは半月に切ってから細切りにし塩でもんでおきます。

2. 2

   ボウルに①とひじきの煮物、卵、☆印の調味料すべてと大さじ1の水を入れまぜます。

3. 3

   フライパンにごま油をしき強火にします。②を入れて中火にし菜箸で軽くかき混ぜながら焼きます。きつね色になったらひっくり返し両面焼いて出来上がり。