サンマの簡単蒲焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 サンマは三枚下ろしにし、長さを半分に切る。
- 2 片栗粉をまぶし、サラダ油適量を引いたフライパンで両面をこんがり焼く。
- 3 サンマに火が通ったら、キッチンペーパーなどでフライパンの余分な油を拭き取る。
- 4 分量の砂糖、醤油、水を合わせ、フライパンに流し込み、強火で煮絡めるようにする。
- 5 タレが全体に絡んだらできあがり。白ゴマをたっぷり振る。
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関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- サンマの蒲焼き
racss13
調理師免許を持ちますが、手抜きの時短料理が得意。おいしくて簡単な家庭料理レシピを記録しています。家庭菜園の野菜を消費するためのレシピも。
ブログあります(๑˃̵ᴗ˂̵)
https://racssblog.net/
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