我が家の焼きそば レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
もやしを軽く洗ってザルへ。
玉ねぎは薄くスライスしておきます。
豚バラ肉は1口サイズに切っておきます。 - 2 フライパンにサラダ油を大さじを入れ①を中火で炒めます。火が通ったら大さじ2の水と焼きそば麺を入れほぐしながら炒めます。
- 3 お好み焼きソースで全体を絡ませたら、焼きそばの下に卵を入れ麺で抑えるように卵を固めます。
- 4 全体的に混ぜ合わせお皿に入れ、紅ショウガとかつお節をふりかけます。お好み焼きソースも少しかけて盛り付け完了。
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