簡単失敗なし!こくあるレンチン豆乳ホワイトソース! レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 耐熱ボウルに*を入れて、レンジで1分チンする。ここで泡立て器でしっかり混ぜる。
- 2 豆乳を少しずつ入れて、混ぜる。全部混ぜたらラップをして、2分チン。
- 3 また泡立て器で混ぜてさらに2分チン。まだとろみがついてないようなら、もういちど混ぜてさらに1〜2分チン。
- 4 ダシダと白みそを混ぜて、味をみながら、塩こしょうで調味。
きっかけ
だまにならず、かつレンジで簡単に作れるソースずっと試作してました!
おいしくなるコツ
白みその隠し味のおかげでこくのあるソースになります!!
- レシピID:1310003072
- 公開日:2012/03/23
関連情報
- カテゴリ
- クリームソース
- 料理名
- ホワイトソース
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yantasan2013/02/23 23:56白みそいいですね~おいしかったです♡簡単ヘルシーでありがたいですね♪ごちそうさまでした。