豆乳と鮭の具沢山みそスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の水分をキッチンペーパーでふきとり一口サイズにカットし、大根、にんじんはいちょう切りに、タマネギは薄切り、きのこは石づきを取り房を分ける。

2. 2

   鍋に、だし汁とすりおろした生姜をいれて火にかける。

3. 3

   沸騰したら、鮭、タマネギ･･･などの具材を入れる。

4. 4

   火が通ったら、弱火にし味噌をときいれ、豆乳をいれ沸騰直前で火を止める。