ニンニクの芽☆スタミナ牛肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくの芽を５ｃｍくらいの長さに切る。
   たまねぎを薄切りにする。
   人参をうすい長方形に切る。
2. 2 牛肉をひろげ、にんにくの芽２本、人参１本、たまねぎ２～３切れを手前にのせてくるくる巻く。

   

3. 3 片栗粉を全体にかける。

   

4. 4 タレをすべて混ぜておく。
5. 5 油を熱したフライパンに肉まきの綴じ目を下にして並べる。
6. 6 蓋をして弱火で５分くらい、ひっくりかえしてさらに５分くらい焼く。
7. 7 肉に火が通ったら、タレを入れて、中火で絡めながら焼く。
8. 8 タレがからまり、水気がとんだらできあがりです♪