夏野菜のグリルサラダ レシピ・作り方

夏野菜のグリルサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
てんこ4649
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焼いて盛り付けるだけの簡単サラダです。焦げ目が香ばしく、オリーブオイルの香りと一緒に、それぞれの素材が楽しめるメニューです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 アスパラガスは1/3に、ナスは縦1/4に、ピーマンは縦1/8に切る。ナスは斜めに切り込みを入れておく。
  2. 2 フライパンで1の各面を素焼きにする。
    お皿に盛り付け、塩・こしょう・オイルを振りかける。

きっかけ

夏らしいサラダが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

オリーブオイルは、あればエキストラバージンの方が香りが良いのでおすすめです。

  • レシピID:1310001781
  • 公開日:2011/07/28
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サラダ グリル 夏野菜 ビールに合う
料理名
サラダ
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つくったよレポート(1件)

  • sarumie
    sarumie
    2021/04/20 22:17
    夏野菜のグリルサラダ
    味付けを参考にさせて頂きました!ワンランク上のサラダになりました^_^

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