ちゃちゃっとボリューミー！夏野菜マーボー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦半分に切り、ななめにスライス。ピーマンは乱切りにする。
   厚揚げは縦半分に切り、1.5cmくらいにスライス。

2. 2

   サラダ油をひき、豚ひき肉を炒める。なす、ピーマンもちゃっと炒める。
   マーボー豆腐の素と水を入れ、厚揚げも入れてさっと煮込む。

3. 3

   最後にとろみの素を入れ、一煮立ちさせたら出来上がりです。