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たくあん古漬け救済リメイクレシピ・作り方

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これなら食べきれる＾＾

材料（6人分）

たくあん: 1本

ごま油: おおさじ2

醤油: おおさじ3

本だし: おおさじ1

味の素: 適量

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作り方

1

たくあん切ってから水にさらして塩抜きする
状態にもよるけど1晩置いておいても
2

しっかり水気切ってからごま油で水気とぶまでよくいためる
3

調味料加えて味調える
少し焦げるくらいまで焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

七味かけたりかつおぶしかけても美味しいです＾＾お好みで砂糖少々いれても

きっかけ

たくあん貰ったけど食べ切れなくて友達に聞いたレシピです＾＾

公開日：2011/03/26

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関連情報

カテゴリ: 大根

料理名: 炒め物

このレシピを作ったユーザ

★Ever★ いつも作った物ブログ書いていたので、こちらにも最近書き始めました＾＾少しでも参考になればと思います。良かったらブログも覗いてくださいｍ（ _ _ ）ｍ http://rikaricablog.blog118.fc2.com/

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