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畑の生姜でガリレシピ・作り方

畑の生姜でガリ

たいがーりりたん

たいがーりりたん

畑で取れた生姜酢漬けにして、長期保存！

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材料（10人分）

生姜 1かけら
すし酢 200㏄

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作り方

1 生姜は薄くスライスして、熱湯でさっとゆがく
2 生姜の水気をよく切り、温かいうちにビンに入れ、漬かるくらいのすし酢を入れる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べる生姜をつくりたかった

レシピID：1310000700
公開日：2011/02/22

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カテゴリ: その他の野菜

料理名: ガリ

たいがーりりたん

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