活力鍋で！豚軟骨のとろとろカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
活力鍋に水２カップと豚軟骨、生姜の薄切りを入れ、高圧でシュッと言ったら火を弱め、２５分加熱する。
- 2 圧が抜けたら、表面の油を取って、切った野菜とコンソメを加えて蓋をして低圧で１分加熱する。
- 3 圧が抜けたら、１００ｃｃほど水を足し、ルーをといてから加え、ひとに立ちしたら出来上がり。
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- カレー
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