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ブラジルサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 完熟トマト

    2こ

  • 新玉葱(普通玉葱でもOK)

    1/4こ

  • ひとまわし

  • 少々

  • 黒胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブラジルサラダ
  • 300円前後

材料を見るとただ酸っぱいだけに見えませんか?是非トライを♪ステーキや焼き肉の付け合わせに最高です♪

作り方

  • 1

    トマトと玉葱をみじん切りにする。トマトは切った時に出る汁もボウルに入れる。

  • 2

    塩コショウを挽いて、酢をひとまわしドポッと入れて混ぜれば完成!

きっかけ

両親の友人がブラジルで食べていた本場のサラダを日本にある材料で作れるように教えてくれました♪

おいしくなるコツ

美味しいトマトで作ること。汁たっぷりの完熟トマトで作るとおいしいです。お酢は少なくとも大さじ2は入れましょう♪出来上がって酸っぱくて食べにくいと思ったらそのまま1時間位冷蔵庫でおくと味がなじんでトマトの甘さが出ますよ。

レシピID: 1310000428

公開日:2011.02.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2014.12.25

    つくレポ、忘れてました!
    美味しい塩トマトが、手に入り、何度も、リピしていたのに…
    とても、美味しかったです♪
    色々、使えて、重宝してます。

    美味しそうなれぽありがとうございますヽ(*´∀`)ノ!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
トマトと玉葱のサラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

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