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ダイエットに簡単！坦坦麺風ヌードル♪ レシピ・作り方

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macky912
市販品をちょこちょこ買うのは勿体ないから
作ってみました。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

緑豆春雨
８０ｇ
豚ひき肉
１００ｇ
にんにくみじんぎり
１かけ
鶏ガラスープの素（顆粒）
小さじ１
白練りごま
大さじ３
豆板醤
小さじ１
ごま油
小さじ２
しょうゆ
大さじ１
水
５カップ
塩
少々
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作り方

  1. 1
    鍋にごま油とにんにくを入れ中火で熱し、香りが立ったらひき肉、豆板醤を加え炒める。
  2. 2
    肉がぽろぽろになったら、水、スープの素、練りごま、しょうゆ、塩を加えて混ぜ、強火にする。
  3. 3
    煮立ったらアクを取って中火にし、春雨を加えさっとほぐして２分ほど煮て器に盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みそを小さじ１加えるとまろやかになります。 青梗菜や小松菜など野菜を入れるといいですね。

きっかけ

市販品のでは少し物足りない感じなので・・・

公開日：2011/01/19
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関連情報

カテゴリ
その他の麺
料理名
春雨ヌードル

このレシピを作ったユーザ

macky912

つくったよレポート（ 2 件）

2015/07/13 11:18
簡単で美味しく出来ました。市販品買うのもったいなくなりますね。
柳花リュカ
作っていただいて有り難う御座います。 簡単だけどいけますよね～＾＾
2013/04/02 13:12
小ネギをトッピング！ 簡単で美味しかった(*´ω｀*) お安くできてラッキー♪
みー助☆
作っていただき有り難うございます^ トッピングもいいですね♪

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