おからの甘辛肉団子風 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
下準備
①干しシイタケは水で戻す。戻し汁も使います。
②●をみじん切りに。ﾌｰﾌﾟﾛを使うと便利です。
③長芋をすりおろす。 - 2 おからと１、塩を混ぜ合わせ、加減を見ながら、シイタケの戻し汁を加えて一口大に丸める。丸めるときは、手でｷﾞｭｯと握る感じで。
-
3
多めの油を熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝであげ焼きにする。
- 4 ﾌﾗｲﾊﾟﾝから一度取り出し、油をきる。ﾌﾗｲﾊﾟﾝの油も拭き取る。
- 5 ﾌﾗｲﾊﾟﾝに☆を入れ、少しﾌﾂﾌﾂしてきたら、４を戻し入れ、からめてできあがり♪
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- おから肉団子
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Waico2016/11/13 01:20
甘辛くてとても美味しかったです！
ありがとうございました！
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つまんで食べられるのもうれしい。