鶏肉と白菜と人参のにんにく炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
にんにくはみじん切りにする。
鶏肉は小さめの一口大に切る。〇を加えて揉み、片栗粉をまぶす。
人参は半月切りにする。
白菜は2センチ幅に切る。 -
2
フライパンにごま油とにんにくを入れて弱めの中火にかける。
香りがたってきたら1の鶏肉と人参を入れ、あまり触らず3分程加熱する。 - 3 白菜を加えさっと炒め、蓋をして5分程加熱する。
- 4 白菜がしんなりして鶏肉に火が通ったら●で味付けして炒めて完成。
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- 料理名
- 鶏肉と白菜と人参のにんにく炒め
はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。
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蓋をして蒸し焼きにして火の通りを早くしました。