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さつまいもとアーモンドのヨーグルト和え レシピ・作り方

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はじゃじゃ
ヨーグルトでまろやか♪
やわらかくて甘いさつまいもに、カリッとしたアーモンドの食感がアクセント。
腸活におすすめ。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

さつまいも(日本食材)火を通しておく
50g
ヨーグルト(ブルガリア産)
20g
アーモンド
4粒
蜂蜜
小1/2〜
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作り方

  1. 1
    さつまいもは予め蒸しておいたものを皮ごと使用しました。
    茹でたものや焼き芋などでも良いです。

    さつまいもを1.5センチ角位に切りボウルに入れる。
  2. 2
    アーモンドは1粒を飾り用に残し、3粒を粗く刻んで1に加える。
  3. 3
    ヨーグルトと蜂蜜も加え全体をざっと混ぜる。
  4. 4
    器に盛り、飾り用アーモンドをのせて完成。

おいしくなるコツ

さつまいもの皮が気になる方は取り除いてください。 今回さつまいもがとてもやわらかく、混ぜたら潰れマッシュしたような仕上がりになりました。お好みで角切りの形を残しても。

きっかけ

さつまいもを蒸したので、毎日食べるヨーグルトと合わせてデザートを作りました。

公開日:2024/06/04

関連情報

カテゴリ
さつまいも食物繊維の多いレシピデザートヨーグルトを使ったお菓子ヨーグルト
料理名
さつまいもとアーモンドのヨーグルト和え

このレシピを作ったユーザ

はじゃじゃ 安く手に入った食材を組み合わせて、あるもので節約調理をしています。 高血圧の家族がいるので減塩・薄味 美容と健康を意識した食事 ♥つくったよレポートをくださる方ありがとうございます♪とても励みになります!! ●YouTube HAJAJAkitchen https://www.youtube.com/channel/UCif3A8gRbrk6R-wLjKJ-nvA

つくったよレポート( 2 件)

2024/06/12 18:06
早く作りたいと思っていました(´ ᴗ ` )ෆ˚*さつまいもとはちみつの甘みがしてとても美味しかったですෆ˚*˚*素敵なレシピありがとうございますෆ
sweet sweet ♡
そう思っていてくださったなんて嬉しいです! とても美味しそうです♪ 作って下さりありがとうございます(*^-^*)
2024/06/12 17:26
美味しいでした☆ありがとうございました♡
libre*
いつも美味しそうなレポートありがとうございます(*^-^*) 感謝です♪

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