白菜と舞茸と小ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸はほぐす。
   白菜は2センチ幅に切る。
   小ねぎは斜め切りにする。

2. 2

   鍋に水と舞茸を入れて蓋をして火にかける。
   煮立ったら白菜を加え火が通るまで加熱する。

3. 3

   味噌とだしの素を溶き入れる。
   器に盛り、小ねぎを加えて完成。