鶏肉とこんにゃくとじゃがいもの味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは拍子木切りにする。
   耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで2分程温める。

2. 2

   こんにゃくは5ミリ程の厚さに切る。
   鶏肉は小さめの一口大に切る。●を加えて揉み、片栗粉をまぶす。

3. 3

   〇を混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンにごま油を熱し、2の鶏肉とこんにゃくを中火で焼く。
   鶏肉は焼き色がついたら裏返してさっと焼く。

5. 5

   1のじゃがいも、混ぜ合わせた〇を加え炒め合わせる。
   全体に火が通り味が馴染んだら完成。