たこ焼き器で作る☆餡子入りのベビーカステラ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ☆ホットケーキミックス 150g
- ☆卵 1個
- ☆牛乳 100ml
- ☆はちみつ 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- サラダ油(テフロンの場合は不要) 少々
- こしあん 100g程度
作り方
- 1 ☆をボウルに入れてよく混ぜる。
-
2
餡子は5gくらいの大きさで丸めて冷蔵庫で少し冷やしておく。
-
3
たこ焼き器を熱し、サラダ油をひく。
テフロンの場合はひかなくても大丈夫です。 - 4 たこ焼き器の穴の六〜七分目まで生地を流す。
-
5
半分には餡子を入れる。
-
6
竹串で突っついてみて、表面が焼けていたら、餡子が入ってない方の生地を持ち上げ、餡子が入った方の生地にくっつける。
目安としては気泡が出てきた頃！
- 7 コロコロ転がしながら形を整えて、こんがりきつね色になったらたこ焼き器から取り出し器に盛る。
-
8
完成！
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気まぐれ食堂
イタリアヴェネト州で12年暮らし、タイに移住。
日本でも海外でも作れる本格レシピを公開。
毎日食べる食事こそ、楽しく料理し、美味しく食べたい。
分量も、量りや大さじ小さじでわざわざ量っていると、面倒臭くて続かなくなってしまう。
その日あるもの、その日気が向いたもの、その日食べたいものを楽しく自炊しています。
【2022年7月5日以後、つくったよレポートの承認はスタンプで返信させていただきます】
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