新じゃがと豚肉キャベツ玉ねぎのオイスターソース蒸し レシピ・作り方
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材料(2〜3人分)
作り方
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1
新じゃがいもは一口大に切る。
耐熱容器に入れ軽く蓋又はラップをして800Wのレンジで3分程温める。 -
2
※まだ火は点けない。
キャベツはざく切りにして、冷たいフライパンに広げて入れる。
玉ねぎはくし切りにして入れる。
豚肉をのせる。
〇を回しかける。 -
3
蓋をして5分程加熱したら1の新じゃがいもを加え混ぜ、蓋をして更に5分程加熱する。
全体に火が通ったら混ぜて完成。
きっかけ
新じゃがいものレシピ。 家にある食材を色々入れて蒸してみました。
おいしくなるコツ
手順1では、新じゃがいもは完全に火が通ってなくて少しかためでOK。後から蒸すので、仕上がる時にやわらかくなれば大丈夫です。
- レシピID:1300037973
- 公開日:2023/05/09
関連情報
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新じゃがいもは火の通りを早くするためレンジにかけておきます。