れんこんとしめじとねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは半月切りにして5分程水にさらしてあくを抜き水気を切る。
   しめじはほぐす。
   ねぎは小口切りにする。

2. 2

   鍋に水とれんこん、しめじを入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   れんこんとしめじに火が通ったらねぎを加える。
   味噌とだしの素を溶き入れて完成。