ライスペーパー☆長芋&梅&大葉巻き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 梅ぼしはタネを取り除き、身の部分を包丁で細かく刻んでおく。
- 2 長芋は皮を剥き、1センチ角の長さ5センチ程度の大きさにカットしておく。
- 3 大葉は綺麗に水洗いし、キッチンペーパーで水気を切っておく。
- 4 ボウルにライスペーパーが浸る程度のぬるま湯を準備して、ライスペーパーを柔らかくしたら、大葉、梅、長芋をのせ、中身がだないように巻いたら完成。
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