卵とブロッコリーの茎とちりめんじゃこの炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は食べやすく切る。
-
2
フライパンにごま油を熱し、1を中火で炒める。
火が通ったら端に寄せる。 -
3
空いた所にごま油を足して卵を割り入れ、ざっとほぐしすぐに温かいご飯を加える。
卵がご飯に絡むようによく混ぜながら炒める。 - 4 卵に火が通ったら、鶏がらスープの素を加え炒め合わせる。
-
5
ちりめんじゃこを加え鍋肌から醤油を回し入れる。
塩、こしょうで味を調えて完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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mixsand2022/06/25 11:11
食感がよかったです。
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