白菜大量消費☆肉団子と白菜の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は2センチ幅に切る。

2. 2

   豚ひき肉に〇を加えよく混ぜる。
   6等分にして手の平で転がして丸め団子状にする。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、2の肉団子を中火で転がしながら焼く。
   焼き色がついたら一旦取り出す。(煮込むので中まで火が通ってなくてOK)

4. 4

   肉の脂が出たフライパンに白菜を入れてさっと炒める。
   ●を加え肉団子をのせる。
   蓋をして10分程蒸し煮して、全体に火が通ったら完成。