ごま風味のブリの照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- ブリの切り身 3切れ 250g
- 塩 少々
- 〇みりん、醤油 各大1
- ごま油 小1
- いりごま ひとつまみ×3人分
作り方
- 1 ブリに塩を振り10分程置き、出た水気をよく拭き取る。(臭みを取るため)
-
2
フライパンにごま油を熱し、中火で皮目から3分位焼く。
焼き色がついたら裏返して2分位焼く。 -
3
〇を加える。
スプーンでたれをかけながら煮詰め、とろみがついたら皿に盛る。 - 4 ごまを振って完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
美容と健康を意識した食事
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sweet sweet ♡2023/05/16 19:38
はじゃじゃさん♪ごまの風味の照り焼きご飯にぴったりですねෆˎˊ˗素敵なレシピありがとうございます♪(⑅ᴗ͈͈ ᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ -
梨花*2022/07/15 19:44
本日のメインでーす♪胡麻大好き♪美味しかったです、ごちそうさまでした(*´ω｀) -
mint✩（返レポお休み中）2022/02/16 15:41
こんにちは♪ごまで栄養価アップですね♪ごはんが進む味付けで美味しかったです♪レシピありがとうございました(*^^*) -
mimi23952022/01/10 09:55
はじゃじゃさん
おはようございます
ぶりは高級感あって
お弁当にも最適ですね
(｡☬０☬｡)
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