ガーリック風味☆鱈のムニエル レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鱈の切り身(塩鱈) 4切れ
- こしょう 少々
- ガーリックパウダー 少々
- 薄力粉 小2位
- バター 10g
作り方
-
1
鱈は水気を拭き取る。
こしょう、ガーリックパウダーを振り薄力粉をまぶす。
-
2
フライパンにバターを熱し、中火で皮目から4分程焼く。
-
3
焼き色がついたら裏返して3分程焼き、火が通ったら完成。
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はじゃじゃ
安く手に入った食材を組み合わせて、家にあるもので節約・簡単調理をしています。
高血圧の家族がいるので減塩・薄味
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