コンソメ野菜のレモンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎはスライス、人参は短冊切りにする。
- 2 鍋にオリーブオイル、1、ニンニクを加え弱中火でよく炒める。
- 3 野菜に火が通ったら、水350ml、コンソメ、ローリエを加え煮る。
- 4 アクを取り、塩、胡椒で味付けしたら、レモン果汁を加え火を止め完成。
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