絶品☆チョー簡単長芋のフライ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
- 長芋 200g程度
- 塩 少々
作り方
-
1
長芋は皮を剥き、食べやすい大きさにカットする。
今回はポテトフライのように長めにしてみました! - 2 カットした長芋をキッチンペーパーで軽く拭き取り水気を切る。
- 3 フライパンに2センチ程度の油をいれ、160度に熱したら、手順2をいれ、揚げていく。
- 4 ひっかりかえしながら、表面が少し茶色くなりカリッとなったら揚げごろ!
- 5 熱いうちに塩をふり出来上がり☆
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