イースト臭くないすぐ出来るパン(塩パン、ピザパン) レシピ・作り方

Name: イースト臭くないすぐ出来るパン(塩パン、ピザパン)
Total time: 30 min
Yield: 6こ分
Ingredients: 塩 3g; 強力粉 200g; 砂糖 10g; ドライイースト 1g; ベーキングパウダー 6g; よつばスキムミルク(あればよりふんわり) 15g; 水(ぬるま湯か常温) 150g; バター(サラダオイル) 20g; 《塩バターパン》; バター(5gスライスを半分に切る) ４個分; 塩 適量; 《チーズたっぷりピザぱん》; ＱBBブロックチーズ ２個; CO・OP五種野菜のトマトケチャップ 適量; よつばシュレットチーズ 適量; ﾊﾟﾙｼｽﾃﾑのﾐﾆﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ 適量

約30分

妊婦めし

イースト臭くない、ふんわりしたパンが30分ほどで出来ます:-)

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材料（6こ分人分）

塩 3g
強力粉 200g
砂糖 10g
ドライイースト 1g
ベーキングパウダー 6g
よつばスキムミルク(あればよりふんわり) 15g
水(ぬるま湯か常温) 150g
バター(サラダオイル) 20g
《塩バターパン》
バター(5gスライスを半分に切る) ４個分
塩適量
《チーズたっぷりピザぱん》
ＱBBブロックチーズ２個
CO・OP五種野菜のトマトケチャップ適量
よつばシュレットチーズ適量
ﾊﾟﾙｼｽﾃﾑのﾐﾆﾎﾟｰｸｳｲﾝﾅｰ適量

作り方

1 ボウルに順に粉類をはかりいれる。
(イーストは砂糖の上に)
イーストの上に水を流し入れ、スプーンで全体を混ぜる。
2 粉けがなくなり、ひとまとまりになったら、ふんわりラップをして、
レンジ600㍗で15秒チン！
再びスプーンでぐるぐる混ぜる。
3 再びラップをして、レンジで20秒チン！
ぐるぐる混ぜると、生地がベタつかなくなり、なめらかになるので、
打ち粉をした台に出し、円状に潰して軽く空気抜きし、６等分にする。
4 《塩バターパン》
ナンの様に二等辺三角形に伸ばし、バター(5gスライスを半分にして2.5g使用)を包んでくるくる巻く。
表面にサラダ油を塗り、塩を散らし、常温で10分発酵させる。
5 《チーズたっぷりピザぱん》
円形に伸ばし、真ん中にブロックチーズを乗せて包む。
常温で10分発酵させたら、ケチャップをかけ、輪切りにしたウインナーを乗せて、チーズを散らす。
6 オーブン240℃で15分程、表面がこんがり色づくまで焼いて出来上がり☆