冷凍豆腐のトマトソース煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐は一晩冷凍し、解凍したら水気を切り、手でそぼろ状に細かくほぐす。
- 2 玉ねぎ、にんじんはみじん切りにする。
- 3 フライパンに油をしき、2を入れよく炒める。
- 4 1を加え軽く炒めたら、トマト缶を入れ蓋をして煮込む。
- 5 沸いたらあくをとり、ケチャップ、しょうゆ、甘酒ジャム、塩、蜂蜜を加える。
- 6 味を見て調整したら完成。
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