冷めても美味しいヤンニョムチキン☆お弁当にも! レシピ・作り方

冷めても美味しいヤンニョムチキン☆お弁当にも!
  • 約30分
  • 500円前後
よんちゃんママ
よんちゃんママ
晩ご飯のおかずにも、おつまみにも、お弁当にも最適なヤンニョムチキン☆甘辛さがくせになります!

材料(2人分)

  • とりもも肉 1枚
  • aすりおろししょうが 小さじ1強
  • a酒 大さじ1
  • a胡椒 適量
  • a醤油 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • bコチュヂャン 大さじ2
  • b砂糖 小さじ2
  • bみりん 大さじ1
  • bケチャップ 大さじ2

作り方

  1. 1 鶏モモ肉を一口サイズにカットする。
  2. 2 ポリ袋にaの調味料をいれよく混ぜ合わせたら、カットした鶏モモ肉、わいれ、よく揉み込んだら20分程度置いておく。
  3. 3 ボウルに片栗粉、小麦粉をいれ、よく混ぜ合わせたら、つけておいた鶏モモ肉をまんべんなくつける。
  4. 4 フライパンに油をお肉が浸る程度の量いれ、160度に熱したら、鶏モモ肉を揚げていく。
  5. 5 ボウルにbの調味料をよく混ぜ合わせておく。
  6. 6 鶏モモ肉を中までしっかり火を通し、カリッと揚がったら、手順5のボウルの中へ熱いうちにいれ、お肉によく絡ませたら出来上がり☆

きっかけ

冷めてもおいしいお弁当にもいいおかずを作ってみました!

おいしくなるコツ

熱いうちにタレと混ぜ合わせること!

  • レシピID:1300033509
  • 公開日:2021/08/12
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カテゴリ
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つくったよレポート(2件)

  • チーズケーキ:yB
    チーズケーキ:yB
    2021/09/08 10:27
    冷めても美味しいヤンニョムチキン☆お弁当にも!
    おいしくいただきました(^^)
  • かさささささささ
    かさささささささ
    2021/08/27 21:21
    冷めても美味しいヤンニョムチキン☆お弁当にも!
    作ってみました★
    めちゃくちゃ美味しかったです♪
    素敵なレシピをありがとうございました(^^)

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