時短で!焼き豚 レシピ・作り方
材料(4人分)
- とんかつ用豚肉 4枚
- 塩コショウ 少々
- ☆酒、みりん、醤油 各大さじ3
- ☆はちみつ(砂糖) 大さじ2
- ☆にんにく、しょうが チューブ各5センチ
作り方
-
1
豚肉は筋切りし、叩いて塩コショウ
する。☆は混ぜ合わせておく。 -
2
豚肉の両面を軽く焼いたら☆を入れて
弱火で10分焼いた後、強火にし、
焦げ目をつけて汁気を飛ばす。
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